"Na słodko bez cukru – pierwszaki poznają zdrowe smaki" - klasa 1a robi zdrowe gofry – odcinek 3
"Na słodko bez cukru – pierwszaki poznają zdrowe smaki" - klasa 1a robi zdrowe gofry – odcinek 3
Czy można zrobić gofry z buraka albo ze szpinaku, a jeśli tak, to czy mogą być smaczne??? Oczywiście, że tak, choć początkowo było sporo niepewności co do tego...
Tym razem - zdrowe gofry. Praca była w czterech grupach – każda grupa wykonywała inny rodzaj gofrów. I tak były: bananowe gofry z mąki owsianej, gofry serowe, gofry buraczane i gofry szpinakowe. Dwa ostatnie rodzaje gofrów wyróżniały się piękną kolorystyką. Smak buraka i szpinaku nie był nawet wyczuwalny, co dla wielu było bardzo ważne. Tym razem nasza aktywność była skoncentrowana wokół przygotowania miejsca pracy, odczytania przepisu i zgromadzenia odpowiednich składników, a także odpowiedniego ich połączenia z użyciem różnych urządzeń kuchennych. Oczywiście pod nadzorem rodziców. Smażenie gofrów - to już była domena rodziców, wszak warunkiem powodzenia przy wypieku gofrów jest mocno nagrzana gofrownica. W tym czasie nie próżnowaliśmy-było co sprzątać i zmywać i to już była nasza domena A chętnych nie brakowało - kolejka do zmywaka była długa️. Oczywiście wspólnie przygotowaliśmy stół, by przy nim degustować nasze wypieki. Tym sposobem mieliśmy możliwość spróbowania wszystkich rodzajów gofrów, z dodatkiem bitej śmietany prosto ze specjalnego syfonu oraz z musem mango. Zapraszamy tez do zrobienia zdrowych gofrów w domu - przepisy w załączeniu.
Serdecznie dziękujemy rodzicom, którzy tak licznie wsparli nas po raz kolejny w Kuchcikowie.
Z uszanowaniem - Ewa Sokolińska
